清蒸黄鱼清蒸

清蒸黄鱼怎么做清蒸黄鱼材料：黄鱼、姜、葱、料酒、盐做法：1、黄鱼一条，剖洗干净，放在盆内。2、切姜丝、铺在鱼面上，鱼肚内也放入少许姜丝。3、鱼盆中倒入适量的料酒。4、锅内放冷水，放入鱼盆，开大火蒸。5、水开后，转中火蒸约15分钟，开盖、撒上葱花，即可。（蒸鱼的时间具体还是要看鱼的大小而定）{0}2，怎样清蒸黄鱼做法：黄鱼洗净，在背上肉厚的地方划一刀，方便入味，如果鱼很大，就在鱼身上打一字花刀。处理好的鱼放在盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入味。准备一份辅料：笋、泡椒、生姜，香葱切丝，...