家常菜花家常菜

白菜花怎么做好吃白菜花的家常做法主料白菜花1棵西红柿3个辅料葱适量生抽1汤勺盐适量糖2茶勺鸡精少许西红柿炒白菜花的做法步骤1.西红柿洗净切块。切忌块不要太小，不然会流失很多的汤汁。2.菜花切块放入盐水浸泡20分钟后冲洗几遍。此过程只多不少才能杀除菜花的细菌。3.葱切好备用炝锅。4.葱花炝锅。5.放入菜花翻炒一分钟左右6.放入西红柿，撒入适量盐可多放些，杀出西红柿的汤汁。7.刚入1汤勺生抽，2茶勺糖，如果汤汁不够多，或者西红柿少菜花多，稍微放点水1汤勺足够（因为西红柿越炖水分会越多），慢慢待菜花软烂即炖...