羊肉丸子冬瓜汤羊肉

本文目录一览1，冬瓜羊肉丸汤怎么做2，羊肉丸子冬瓜汤怎么做3，冬瓜羊肉丸子汤的做法怎么做4，羊肉冬瓜丸子汤的做法1，冬瓜羊肉丸汤怎么做1、羊肉馅加入蛋清、葱姜末、盐、少许料酒、搅拌到起胶2、冬瓜去皮切片，香菜少许切末，葱姜少许3、锅中放入清水，水开后，用手挤入羊肉丸，浮起后放入冬瓜，葱姜段，盐，少许料酒调味，冬瓜半透明后关火，撒入香菜末，胡椒粉即可出锅。羊肉冬瓜汤［原料］羊肉150克，净冬瓜150克，精盐、味精、花椒水，绍酒，胡椒粉，葱丝，姜丝，香菜，猪清油，肉汤。［做法］1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去...