海米冬瓜海米冬瓜

海米冬瓜汤的做法原材料材料：冬瓜300克、海米20克调料：盐、鸡精、香菜末、高汤各适量做法1.将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。2.锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。{0}2，海米冬瓜怎么做用料：先将海米一大匙用沸水浸泡两小时左右，冬瓜一斤洗净切厚片用一咖啡匙盐拌匀腌上，甜椒半个切粗末，料酒一大匙，淀粉一小匙，香葱三棵切碎，老姜一小块切碎末，盐适量。做法：1.锅置火上烧热，放油烧至六、七成热后倒入冬瓜片炒三分钟左右盛盘里待用...