热汤面怎么做热汤

本文目录一览1，请问谁知道热干面怎么做啊2，用家里比较常见的调料怎么做一锅味道好的面条汤料3，汤面条怎么做好吃汤面条的家常做法4，武汉热干面的面条是怎么做的1，请问谁知道热干面怎么做啊热干面的做法是头天晚上将水切面用宽水扯成25cm左右的长度。上笼屉（要用笼布或牛油纸垫在面条下）隔水蒸25分钟至面条9成熟。过程中不时地打开锅盖用筷子翻动几次，以防面条团成面团。蒸好的面条盛入较大的容器中，调入小麻油（1汤匙15ml）搅拌均匀晾凉。这一步是为了防止面条风干变硬。制作热干面的配料：芝麻酱、蒜水、胡椒粉、醋、酱油...