冲菜的做法

饭做好了，菜也做好了,你说的应该是四川湖南种植的带花芯的绿色菜苔,其实就是腌制的咸菜，也叫大头菜，特别是广东新会荷塘镇的冲菜最有名，腌制后金黄色，脆脆的，甜咸的,和吃比，还有冲菜炒猪肉、冲菜蒸肉饼、冲菜蒸牛肉等,在这里给大家介绍另一种“冲菜”，是广东的冲菜,广东人做菜喜欢用冲菜。{0}1、冲菜蒸猪肉的做法材料:五花肉200g、发菜100g(去皮切丝后的重量)、姜丝10g、猪肉腌料A:生抽1汤匙、料酒1汤匙、糖1/2茶匙、玉米淀粉2茶匙、油1茶匙。腌肉。编辑此段:01。将买来的发菜用清水浸泡半小时，去皮。0...