川菜特色菜马铃薯炖肉怎么做主料:土豆1个,胡萝卜1根,猪肉(里脊)150克辅料:洋葱半个,淀粉1/2汤匙调料:食盐1/2茶匙,酱油2汤匙,奶油1小块,味醂2茶匙,水适量,植物油1/2汤匙,细香葱2根马铃薯炖肉的做法1.洋葱、土豆和胡萝卜随意的切成大块,香葱切碎2.猪肉(里脊或者梅花肉都可以),把肉切成略厚一些的肉片,加植物油和淀粉腌渍3.锅中放入一小块奶油,融化后放入洋葱炒香4.然后下入肉片,肉片变色后下入土豆和胡萝卜5.然后加入酱油、味醂、清水和盐,煮开后转小火,煮到土豆和胡萝卜变软就好,最后留些汤...
更新时间:2023-04-11标签: 马铃薯炖肉马铃薯马铃薯炖肉川菜 全文阅读