叉烧排骨叉烧

叉烧排骨怎么做叉烧排骨原料：主料：肋排5-6根辅料：葱两根，姜两片，料酒1汤匙，盐1/2茶匙，生抽1汤匙，叉烧酱5汤匙叉烧排骨做法：1、肋排洗净，擦干。葱姜切丝。2、均匀淋上料酒，生抽，撒上盐，抹匀,再上下抹匀叉烧酱。3、烤盘上铺好锡纸，再铺一张大的锡纸（亚光面在内侧），先放上一半的葱姜丝，将排骨放上，上表面再铺上剩下的葱姜丝，用锡纸将排骨包裹好。4、烤箱200度预热好，中层，烤1小时。5、取出烤盘，将烤箱温度升到220度。6、将排骨拣出来，放在底层干净的锡纸上，表面刷上叉烧酱。7、再送进烤箱，上层，...