主食面包

面包是甜点还是主食小蛋糕之类的应该算甜点，当早餐吃的比如切片面包应该算主食2，做主食面包需要先和面面吗主食面包的功能多了一个磨碎坚果，你做的面包里面有坚果类的添加物就用主食面包功能。反之，如果只是纯白面的就直接用自动和面。3，主食面包的做法步骤图主食面包怎么做好吃用料鸡蛋、牛奶、高筋面粉、食盐白糖、酵母、葡萄干主食面包的做法色拉油25克食盐5克白糖10克鸡蛋一只牛奶180克放入面包机内330克高筋面粉放入、10克酵母放入、葡萄干放入4，主食吃面包怎么样主料：高筋面粉440g辅料：植物油36g，盐6g，...

降筋粉的目的是降低面粉的面筋，因为面筋越高面包成品口感越韧，所以面包老师为了让面包口感更柔和，会加入一定量的低筋粉降低面粉的面筋,主食面包一般区域性的，比如法国硬面包基本不含油，或者含油很少,因为主食面包是一个国家人民的晚餐包，具有地方特色,Cooking面包一般用的是高筋面粉，但是很多面包食谱会减少面筋，特别是小面包餐包,最基本的是丹麦面包酥脆自带油面包和甜面包。{0}1、主食面包的做法,5分钟快速主食面包怎么做5minutesquick主食-1/做法:主料高筋面粉450g，水360g，鲜酵母10g，辅...