优岳答题不偏不倚敬请↗关注↗广东牛杂,又叫牛杂碎,是牛内脏(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾、牛心、牛肝、牛百叶、牛膀、牛筋等)的统称;有广州关西牛杂和潮汕牛杂,关西牛杂有着二百多年的历史,据说是牛杂鼻祖,有人认识广州是从一碗萝卜牛杂开始的。1、本人现在在广东上班月薪七千,打算这个月回老家南宁摆夜市做牛杂,各位头条朋友觉得呢?本人双手赞成,因为我也是做厨师的,今年己有17个年头了,做过很多的酒店,纯社会餐饮、连锁饭店、五星酒店,做过厨师长、职业经理人,自己开过小饭店、小吃、食堂。做厨师的要不就凭自己过硬的手...
更新时间:2022-07-20标签: 牛杂广东正宗广东人做牛杂怎么样 全文阅读