酱鸭舌酱鸭

酱鸭舌怎么做酱香鸭舌酱香鸭舌主料：鸭舌调料：鲍鱼酱、鲍汁蚝油、葱、姜块烹调方法：酱制作方法：1、将鸭舌洗净、去舌根（另用）飞水，用力搓洗掉舌苔及粘膜，冲洗干净；2、炒锅放底油爆香葱姜块，放鲍鱼酱、鲍汁蚝油、炒香，加清水放鸭舌烧开，打去浮沫、移小火酱制８成熟，离火浸泡；3、待酱汁温度降至微热时捞出，控净酱汁，晾凉即可摆盘上桌。特点：酱香浓郁，入口筋道。制作关键：1、鸭舌在下锅酱制之前一定洗干净；2、待酱至８成熟时要离火，不然待酱汁凉后鸭舌就过火了{0}2，包装的酱香鸭舌的做法比如来伊份里的鸭舌怎么制作的...