鳝鱼的做法大全

鳝鱼买回来，切成段，冲洗干净沥干(商家已经打算去内脏),2、锅热，放两勺油，把干姜、蒜、花椒放入锅中，然后把沥干的鳝鱼放进去,3.将鳝鱼倒入锅中，煎一会儿,4.根据自己的鳝鱼量倒入适量的水，再倒入一些料酒，然后将蒜放大，盖上锅盖，烧10分钟左右,鳝鱼洗净后，切成小块,做法:1。1、黄鳝的做法大全家常配料:鳝鱼500g、青椒2个、红椒1个、葱半根、食用油、盐、料酒、酱油、醋、糖、味精、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱。步骤:1。鳝鱼买回来，切成段，冲洗干净沥干(商家已经打算去内脏)。将青椒和洋葱切成合适的片。姜切丝，...