快速煮粥,关于粥的秘诀
米粥的做法我一般用粳米(珍珠米)，这种米“味甘性平，适合煮粥”,锅里烧水:一般都同意用凉水煮粥，但真正省时的方法是用开水煮粥，不会糊底，比用凉水煮粥省时,这样做的好处是煮粥省时间，煮出来的粥又脆又好吃,原料:煮粥时，选择易煮、快煮的原料，防止煮熟的米饭未煮熟，影响口感,选择易煮的原料可以加快煮粥的速度。1、快速煮粥的方法窍门浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，这样米粒会膨胀。这样做的好处是煮粥省时间，煮出来的粥又脆又好吃。锅里烧水:一般都同意用凉水煮粥，但真正省时的方法是用开水煮粥，不会糊底，比用凉水煮粥...
更新时间：2023-03-28标签： 秘诀快速煮粥 全文阅读