酸菜肉丝

酸菜肉丝的做法材料：酸菜200克里脊肉50克油适量盐适量葱花适量料酒适量花椒粉适量做法：酸菜洗净切丝、猪里脊切丝。肉丝加淀粉和料酒、盐略腌一会儿。炒锅烧热油、放入肉丝煸炒。加葱花后撒入少量花椒粉。待肉丝变色后加入酸菜丝。大火翻炒几分钟，加盐调味，盛出锅。2，酸菜肉丝怎么做主料：酸白菜250克猪肉(瘦)120克辅料：红辣椒50克调料：胡椒粉1克酱油10克淀粉(豌豆)5克白砂糖10克大蒜5克各适量酸菜肉丝的做法：1.咸酸菜洗净切丝用糖腌片刻。2.瘦肉切丝用腌料泡十分钟并泡油盛出备用。3.烧红锅落油爆香蒜茸...

酸菜肉丝面块的家常做法大全怎么做好吃视[酸菜肉丝面]主料:肉丝,酸菜,面条;辅料:老姜,淀粉,鸡精,食用油,泡椒酸菜肉丝面的做法步骤1.酸菜切碎、瘦肉切丝用点淀粉码一下、老姜切丝、泡椒切丝（不喜欢吃辣可以不放）2.锅里放油，七八成热后放入酸菜、姜丝、泡椒丝炒出香味。3.加入一小碗水，水开后把肉丝放进去，熬制几分钟，加点鸡精。（酸菜本身够咸了，可以不放盐）4.另外用锅把面条煮好控干水分挑入碗里，倒入刚刚熬制好的酸菜汤，撒上葱花即可。做法1、精瘦肉洗净切细丝，加入生粉、鸡蛋清、盐调匀；酸菜切丝，姜洗净切丝...