挞皮

怎么做蛋挞皮材料：低筋面粉135克高筋面粉15克酥油20克（黄油亦可）玛琪淋125克清水75克步骤：1、将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器，水一点点加入，和成一个耳垂般软的光滑面团，然后包上保鲜膜松弛30分钟2、把玛琪淋装在一个保鲜袋或放在2层保鲜膜之间，用擀面杖把它压扁，或用刀切成片拼在一起再擀，擀成一个约5毫米厚的四方形片3、把松弛过的面团擀成一个和玛琪淋一样宽，长3倍的面皮把玛琪淋放在面皮的中间，两边的面皮往中间叠，将玛琪淋完全包起来后捏紧边缘4、将包好玛琪淋的面皮旋转90度，再用擀面杖擀得薄一...

香香蛋挞的做法详细介绍了菜系及其作用:美味糕点工艺:烘焙香香蛋挞的制作材料:主料:低筋面粉500克、起酥油400克、糖和鸡蛋100克、水适量,3.倒入低筋面粉打匀，然后逐一放入蛋挞壳中，再放在烤盘上,教你做蛋挞，怎么做才好吃,用巧克力酱在蛋挞上画一个圈,教你怎么做香喷喷的蛋挞，香喷喷的蛋挞怎么做才好吃,2.将蛋挞水逐一放入蛋挞灯中，入炉烘烤15分钟左右。1、蛋挞皮如何制作蛋挞的做法详细介绍了菜系及其作用:美味糕点蛋挞的制作材料:主料:鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250g，猪油250g，糖500g，低筋面粉75...