四川面条

好吃面条几乎都是温和有嚼劲的，把面食的风味发挥到了极致,这种草根面条是-1面条中传播最广的物种之一,工艺:将面粉和淀粉干混均匀，将盐和面筋源F溶于温水中，然后加入到混合好的面粉中，搅拌，搅拌混合好的絮状面团20-50分钟，然后放入面条机中使其新鲜面条四川面条最有名的就是担担面了。1、四川鲜面条配方免费的，我给你一个合法的，硬生生的新鲜面条技术资料。机滚鲜面条配方:高筋面粉95斤，淀粉5斤，盐0.3-0.5斤，面筋源F0.3-0.5斤(鲜面条用)，水30-35斤。工艺:将面粉和淀粉干混均匀，将盐和面筋源F溶...