腌制柠檬腌制

怎么腌制柠檬2，如何腌制柠檬1，怎么腌制柠檬咸柠檬不是鲜柠檬，是用盐腌制过的青柠檬。青柠檬装玻璃缸，撒盐（放一层柠檬就加一层盐），合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒，柠檬就会出水，盐会化开，之后放在阴凉的地方则可。柠檬之酸，对鱼类可解腥，对肉类可使其松软，配搭这种浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感，使人为之一爽。2，如何腌制柠檬1.弄两个柠檬，洗干净，切成薄片，然后把籽去掉，2.在干净的广口瓶底撒一层砂糖，3.然后铺一片柠檬片在砂糖上，4.再在柠檬片上撒一层砂糖，5.然后就这样一层砂糖，一层柠檬片的层...

如何腌咸柠檬话说菜菜因为小雪的一番话深受触动，下了无比大的决心要去腌制咸柠檬，然后整美味的咸柠七。好了，我这个食品科学与工程出身的人，要发挥我的动手能力!!材料:柠檬，当然是青柠檬最好了，但我觉得黄柠檬也没有关系的，反正都是取其风味，如果非要说青柠檬好，就是其成色比较可人罢了。柠檬在腌制前用开水洗净晾干待用。盐，精盐，粗盐均可，不过许多书本和资料都说粗盐好，但我还是觉得腌制这些当时娱乐，不必计较太多了，那种材料容易找就用哪种。不过粗盐没有经过精细加工，其所含的微量元素比较多玻璃瓶，这个我用腐乳吃完后洗...