海参蛋羹

蛋羹煮好后，撒海参粒，少许小葱，生抽，香油调味,海参提前泡发，鸡蛋打成蛋液，倒入1:1.5的温水拌匀,5.把炸好的虾仁和海参码在鸡蛋羹上，淋上酱油即可食用,海参可与鸡蛋同食，海参与鸡蛋中的成分无不良反应，一起食用不会引起身体不适,另一种滋补汤叫海参蛋花汤，所以海参可以和鸡蛋一起吃。1、海参鸡蛋羹怎么蒸才不腥将鸡蛋打入碗中，加盐、料酒、鸡精提味。用筷子打鸡蛋，加入1倍蛋液的温水，搅拌均匀。将蛋液仔细过筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个孔。将蛋液放在蒸笼上，大火烧开后继续蒸10分钟，然后关火。炒锅热油，将洗好的虾仁...