如何发面蒸馒头

如何发面馒头的做法的做法2，蒸馍如何发面3，怎样发面蒸馒头啊1，如何发面馒头的做法的做法发面+馒头的做法用料：面粉500克（我中高低都用）、酵母粉夏天3-4克（冬天5-6克）、白糖30-40克（喜甜可增不喜可减）、牛奶或清水250-260克（面粉吸水性不同）1、在面粉中间挖个坑，把白糖、酵母粉和牛奶（或者清水）混合成团。2、揉成一个光滑的面团，然后盖上布或者锅盖静置醒面，时间大概10-20分钟。3、时间到后，把面团切开来检查，可以看到，基本无气孔。4、把面团分成想要的大小，然后把小面团揉至光滑细腻即可...

2.加入面粉,酵母发酵,家的做法馒头:1,糖和酵母的结合会让面团发酵更快，节省面团发酵时间,6、蒸锅加入热水，面团在水中发酵,9.在桌面上撒点面粉，取出面团，(最好将面团发酵成棉絮状)揉至没有面粉,我们在做蒸馒头的时候，会先发面at,酵母发面蒸馒头技巧如下:1。1、如何用酵母发面蒸馒头酵母发面蒸馒头技巧如下:1。酵母发酵。我们在做蒸馒头的时候，会先发面at。发酵时间一般在60分钟左右。当面团孔隙丰富，体积翻倍时，我们的发酵就完成了。2.加糖提高发酵时间，有人认为普通酵母发酵会花很长时间。然后，我们可以在面...