红枣酸奶

红枣酸奶的自制方法我不知道你为什么要稀一点。自制酸奶的原料最好从牛或羊的奶包下直接采的奶。因为市场上卖的奶绝大部分是处理过的。经过均质处理，从感官上看奶要变稀一点，厂家为了迎合顾客希望奶稠一点的心理，添加奶粉稳定剂等东西。基本上加工厂都加，不管哪个名牌。在城里不好找不添加的纯奶。你嫌奶稠，可以加水。掌握在奶量的5%左右即可。可以按自己的喜好调整。想做红枣味的酸奶，就加红枣香精，也可加枣酱。各个厂家的红枣香精味不一样，你可多搜集一些样品试一试，挑自己最喜爱的。加的量一般在千分之三左右，可调。香精和枣酱可...

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