酱黄瓜的腌制方法

酱黄瓜的是怎样腌制的2，如何腌制酱黄瓜3，酱黄瓜腌制方法4，腌制酱黄瓜的方法1，酱黄瓜的是怎样腌制的做法1.黄瓜洗净晾干。2.把调料准备好。3.姜、蒜洗净备用。4.将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时。5.蒜、姜切片。6.盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。7.锅中倒入花生油，烧热后放入花椒榨一下，冷却后倒入黄瓜中，腌制12小时即可食用。主要原料：黄瓜10斤切成数瓣辣椒2斤切开盐1--1.5斤酱油5斤白酒7两白糖7两味精2两生姜2两切片大蒜1斤方法：将切开的黄瓜、辣椒摆在盆里摆一层撒一些...

将小的黄瓜放入保鲜盒，密封后放入冰箱腌制15天，每5天翻一次,将4黄瓜切成1寸左右的条状，放入盐中腌制2-3小时,7.将调好的酱料倒入黄瓜中拌匀,腌制过程用普通难度酱需要几个小时黄瓜准备好调料,1.在小黄瓜腌制的前十天，一定要翻过来，这样腌制才均匀，不易变质,5.把白糖放在盐腌的小黄瓜。1、正宗酱黄瓜的腌制方法配料:黄瓜5、红辣椒4个、青椒3个、蒜1小碟、糖1勺、生抽3勺、生抽1勺、花椒油1勺、醋3勺。做法:1。准备食材。2.黄瓜洗净，去头尾，切成均匀的小块。3.切成小条，放入较大的容器中。4.为腌制放入...