罐装排气方法主要有热罐装、加热排气方法、注蒸汽排气方法和真空排气方法,罐头食品加工中,装罐的方法排气包括加热排气:用开水或蒸汽加热,使罐内食品受热膨胀,将截留和溶解的气体排出罐外,然后趁热将罐密封,不要用排气如果粥是用锅里的汤煮的,因为里面的液体食物会和空气并排出来,一方面不卫生,另一方面容易烫伤人。1、黄瓜是不是产气的食物?容易产气的食物有萝卜、洋葱、白菜、豆类、红薯、蜂蜜、韭菜、生洋葱、生大蒜、生大头菜、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜中含有辛辣的硫化物,肠道发酵后产生的硫化氢和硫醇抑制二氧化碳吸收。红薯...
更新时间:2023-03-07标签: 排气的食物排气罐装 全文阅读