蒸胡萝卜丝的做法

准备好所需原料，将胡萝卜和香葱清洗干净，大蒜去皮，然后将胡萝卜切成细丝，大蒜和香葱切碎；将1汤匙食用油倒入胡萝卜丝中搅拌均匀，然后倒入面粉；再搅拌均匀，使每个胡萝卜均匀沾上面粉；将适量清水倒入蒸笼，待蒸笼沸腾后，将胡萝卜蚕丝均匀铺在蒸笼布上，继续蒸5分钟；蒸的时候调调味汁胡萝卜切丝，将1勺酱油、1勺米醋、1勺辣椒油倒入蒜和葱花碗里，搅拌均匀备用；胡萝卜丝蒸好后，倒入盆中，加入适量的盐作为底味，快速搅拌，避免粘成一团；将胡萝卜丝倒入碗中，然后倒入调好的汁,将萝卜切成均匀的丝,这是蒸面粉的方法胡萝卜丝。1、蒸...