红烧武昌鱼

红烧武昌鱼怎么做啊2，红烧武昌鱼怎么做3，怎么做红烧武昌鱼4，红烧武昌鱼的做法急1，红烧武昌鱼怎么做啊红烧武昌鱼原料：鲜团头鲂一尾（约重二斤），水发玉兰片一两，芝麻油一两，白糖一钱，料酒三钱，葱花一钱，熟猪油一两，味精半钱，湿淀粉六钱，酱油一两，姜末二钱。制法：将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上划斜十字刀纹五个。玉兰片切成薄片。炒锅置旺火上，下芝麻油烧热，把鱼下锅两面煎黄，加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、玉兰片、清水等，一起烹调，待汤汁烧沸后，移锅置中火上烧十分钟，再端锅置旺火上继续烧三分钟，直到汤...

做法:武昌鱼鳞及内脏，洗净备用；热锅放油，葱、蒜、姜片入锅煸炒出香味；将武昌鱼放入锅中(为防止鱼皮破损，鱼身上的水可以用纸擦干后再放入)，倒入少许料酒、醋、酱油、糖、鸡精调味；用锅铲轻轻把鱼翻过来，盖上盖子，用中火煨；汤收了，就可以开锅装盘了,做法1，武昌鱼鳞，内脏，洗净，鱼两边斜刀,1、清蒸豆豉武昌鱼材料:武昌鱼、葱、糖、盐、料酒、清蒸鱼和豆豉、姜油,红烧武昌鱼的味道因人而异，不同的人有不同的看法。1、红烧武昌鱼好吃吗怎么做啊红烧武昌鱼的味道因人而异，不同的人有不同的看法。以下是材料和做法。食材:武昌鱼...