纯玉米面怎么发酵

用酵母发酵玉米粉，你需要先把它和小麦粉混合，然后倒入用温水融化的酵母粉搅拌均匀，最后把它们揉成面团放在温暖的环境中发酵，这样你就可以用它来包包子或馒头了,8.发酵至此，面团做好了,2.将热开水倒入玉米面并快速搅拌使玉米面停止,2.玉米粉就是我们常说的玉米面,3.当白面团发酵两倍大时，倒入烫好的面团玉米面。{0}1、玉米面怎么发酵1、面团比较硬，加水是最好的办法，先少加一点点，然后继续搅拌面团，使其软硬适中。如果感觉不够软，继续加水，每次一定要少量。加水过多会导致面团太软。2.同时注意发酵time，这个要看...