牛杂汤

牛杂汤怎么做好吃牛杂汤的家常做法1.将牛杂洗净，放入锅内，加入清水，以中火煮沸，去除血秽，取出，再用清水洗净。2.将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。3.旺火烧热炒锅，下油，放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香，烹白酒，放清水2000克，随即将牛杂和佐料包放入，先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂，制成后的牛杂约750克。4.用剪刀将牛杂剪成块，加入卤汁上碗即成。食时要足热，否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。2，牛杂汤的做法牛杂汤怎么做好吃牛杂汤的家常做法牛杂汤，是补虚养身食谱肢寒畏冷食...

4.把牛杂放在高压锅里压二十分钟,3.烧开后倒入牛杂煮5分钟,牛杂洗干净，最好泡在水里,准备食材:可以选择牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺、牛肉等,9.在牛杂粉丝汤上面撒上小葱，出锅,3.将牛杂倒入沸水中，撇去浮沫，牛杂开始变色,牛杂洗吧,牛杂粉丝汤很好喝。1、白汤牛杂汤做法准备食材:可以选择牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺、牛肉等。材料:白萝卜1000克，香菜两大料，桂皮，草果，陈皮，干辣椒，孜然，花椒粉各5克，盐，酱油，白糖，白酒，味精。制作方法:1。牛杂洗干净，最好泡在水里。最好用开水锅焯一...