自制手擀面

面粉做面条需要高筋面粉,如果用手做擀面，水的量会少一些，表面比较硬更容易操作,如果面团擀薄，最好切成宽面条,用面粉擀面杖把面团擀成大块，切成宽条，小心翼翼地用手慢慢地、薄薄地抻开,手擀面特别费时间,手拉面,手擀面是面条的一种，因为是用手擀出来的，所以叫“手擀面”。1、自制手擀面怎么保存hand擀面冷冻储存。手擀面是面条的一种，因为是用手擀出来的，所以叫“手擀面”。做面条有很多种方法，擀、拉、切、切、拉、压、揉、戳、绞、挑、拉。制作简单，而且可以随吃随煮，还可以煲汤。特别适合儿童和老人食用，是全国人民最常见...