鲅鱼怎么做才好吃

鲜鲅鱼去除内脏和鳃，洗净，晾干，斜切成段；2.洋葱切片，姜切丝，干辣椒切段；3.从油锅中，爆香葱、姜、蒜和干辣椒；4.加入豆瓣酱和豆瓣酱炒香；5.将鱼段略煎；6.将料酒沿锅边煮；7.加入未使用的热水；8.加一点糖提提神；9.转小火慢炖；10.等汤汁收了一大半，味道咸淡，加盐调味；11.火采汁；12.烹饪前撒上葱花,腐乳酱鲅鱼配料:鲅鱼辅料:油、蒜瓣、玫瑰腐乳、酱油、白糖、白酒、鸡精、葱姜、黑豆酱,-02.鲅鱼切成小块，入锅煎至微黄,做法:1,做法:1,5.放在段鲅鱼,红烧鲜酱鲅鱼配料:鲅鱼。1、怎么做鲅鱼...