刀削面汤料秘制配方

当面团和干粉约为1:1时，可以停止加水，开始揉面,食材:刀削面100g，瘦肉100g，蒲瓜1个，鸡蛋2个,把汤倒进碗里,3.差不多睡醒就开始准备汤料,正宗鸡西刀削面麻辣汤是用牛肉、白萝卜、葱花、香菜、辣椒油、盐、味精熬制而成,5.汤烧开后，把里面的面切好,6.过程中另起炉灶刀削面。1、鸡西刀削面辣汤配方正宗鸡西刀削面麻辣烫的做法是:肉洗净，加水烧开——肉熟了，放萝卜继续煮——碗底放葱花、香菜——牛肉煮软切块——放碗底——放汤——加盐、味精、辣椒。正宗鸡西刀削面麻辣汤是用牛肉、白萝卜、葱花、香菜、辣椒油、盐...