爆炒鱿鱼丝

2.炒勺加入白油，加热至五成时，放入葱丝、姜丝、肉丝翻炒，再放入甜面酱，待酱香时，放入生抽、鱿鱼丝、辛夷丝、料酒、清汤，翻炒均匀，再放入青蒜、味精，翻匀后取出勺子,3.加入油，炒芹菜，倒入鱿鱼丝，炒至芹菜全熟，淋上调料,将鲜鱿鱼放入80度左右的热水中煮熟，将韭菜等其他配菜翻炒，加入鱿鱼,6.加入沥干的鱿鱼，翻炒2分钟,市面上的鱿鱼有两种:鲜鱿鱼和干鱿鱼,鱿鱼须。1、芹菜爆炒鱿鱼丝的做法,芹菜爆炒鱿鱼丝怎么做主料:鱿鱼丝500g辅料:芹菜300红椒100青椒100姜:蒜:生抽:盐:油:酱油:蚝油:步骤1.1...