鸡切

1.将整只鸡切成丁；2.在鸡丁上撒上酱油、盐、味精，调好口味，放入料酒中约30分钟；3.油加热后，先倒入葱段、姜丝、蒜丝；4.然后倒入鲜美的鸡肉翻炒；5.然后加入干红辣椒和花椒，快速翻炒，炒出香味；6.最后加盐、味精、糖调味，即可出锅,5.加入酱油翻炒,重庆辣子鸡食材:鸡肉1000克,2.用开水焯一下鸡块各种调料备用,先把鸡剁成小块，用酒和盐腌一下,3锅中倒油，只放入炒好的鸡块，炒5分钟，倒入生抽、老抽和适量甜面酱,4.加鸡块翻炒，炒到没有水的时候加入干红辣椒。1、炒鸡块的做法重庆辣子鸡食材:鸡肉1000...

注意:鸡胗切薄，不需要抹油,又辣又脆，再来听听啤酒~~~食材:鸡胗100g辅料:料酒15g、鸡粉2g、花椒粉3g、花椒粉2g、孜然15g、辣椒粉8g、植物油20g、蒜蓉辣酱15g、芝麻少许麻辣串烤鸡,3.鸡胗洗净，切成十字刀,6.加入油中滑出来的鸡胗,准备鸡胗和青椒。{0}1、辣子鸡胗怎么炒好吃1。材料鸡胗100g青椒150g盐，酱油少许，鸡精少许，料酒少许，胡椒粉少许，蒜末少许。2.第一步。鸡胗切片，加盐、酱油、料酒、胡椒粉、熟油，腌制10分钟左右。2.热锅放油冷却，放入腌制好的鸡胗油备用。3.大蒜切碎...