清蒸冬瓜清蒸

清蒸冬瓜怎么做好吃清蒸冬瓜的家常做法蒸冬瓜的做法1.冬瓜去皮2.切片摆盘里3.猪肉加香菇剁4.剁碎加入料酒，盐生抽抓匀腌15分钟5.腌好的肉散在冬瓜上6.冷水下锅蒸8-10分钟7.蒸好撒点小葱及香油清蒸冬瓜鸡块详细制作步骤1.将母鸡洗净，剁成块，放入沸水中略烫，捞出后用沸水冲去血沫；2.葱切段，姜切片；3.冬瓜削皮洗净，去瓤后切成菱形块，放入沸水中烫至八成熟捞出，放入凉水；4.香菜洗净，切段；5.将鸡块放入汤碗中，加入清水、精盐、味精、料酒、葱段、姜片，入笼蒸至鸡肉离骨，拣出葱段、姜片不用；6.将锅置...