怎么做薯片怎么

本文目录一览1，如何做出美味的薯片2，如何自制薯片3，的做法自制薯片怎么做好吃4，怎麽做薯片1，如何做出美味的薯片将土豆切片，放入清水洗掉淀粉。油加热至六成熟，进行炸制。捞出冷却，撒上孜然粉即可。用料：主料为土豆1个，辅料辣椒粉适量孜然粉；具体步骤如下：1、将土豆削皮后，把土豆切成薄片。不要过厚。2、放入清水洗去淀粉。以免淀粉过多，造成糊锅。3、小火煮土豆煮至透明捞出。并沥干水分。4、油温六成热，油温不宜过高。然后放入沥干水的土豆片。5、中小火炸，炸3分钟左右。不要炸制过长时间。6、炸至酥脆、土豆片卷起时...