鱼丸子的做法,怎么做鱼丸?先别忘了这六步!
6.用虎口把鱼丸挤出来或者用勺子舀出来弄圆,注意要顺着鱼刺的方向刮，这样刮出来的都是肉，鱼刺留在皮肤上,在市场上买一条新鲜的鱼尾，将鱼切片,用手抓一把鱼，捏成丸子的形状，用勺子接住，然后放入冷水锅中,红色部分有腥味，不适合做鱼丸,丸子会自己从勺子里浮上来,做鱼丸，鱼和水的比例是一比一,鱼丸很容易做。1、鱼丸的做法?食材:鱼500g，调味盐10g，姜5g，淀粉160g，水500g，马面鱼10g。在市场上买一条新鲜的鱼尾，将鱼切片。2.把鱼刮平。注意要顺着鱼刺的方向刮，这样刮出来的都是肉，鱼刺留在皮肤上。3....
更新时间：2023-03-20标签： 鱼丸子的做法六步做鱼丸子先别 全文阅读