巴盟

巴盟酸烩菜怎么做猪肉，酸菜猪肉的做法就是和平时炖肉的做法一样等到肉差不多快熟的时候，再把酸菜方进锅里酸菜都是预先腌制好的2，怎样做巴盟烩菜1、最好用荤油炝锅；2、放一些肥瘦相间的猪肉炒到断生，添水煮开，去浮沫；添酱油、五香粉、姜片等调料；3、水开，放粉条(最好是宽的土豆粉)、切成丝的酸菜、切成滚刀块的土豆，加盐；4、煮至汤汁快要收干时，放上葱花，并将土豆用铲子铲碎。配料不局限于土豆、粉条等，可以放胡萝卜、豆腐等，但是酸菜不可少，用白菜或者圆白菜做的酸菜都可以，主要将那个酸味烹制出来，正是巴盟烩菜的精髓...

内蒙烩菜一般用肥瘦相间的五花肉，猪油更香；今天用了牛肉，很好吃,比如先把酸菜剁成碎末，再用水洗一次,第五步把洗好的酸菜铺在肉和土豆上,4人份主料酸菜500g，五花肉300g，土豆一两辅料，葱花20g，大蒜几瓣，八角一个巴盟炖菜酸菜第一步超市买的袋装/123444。{0}1、巴盟烩菜怎么做的做法制作方法编辑原料:土豆、粉条、胡萝卜、豆腐、酸菜、葱花、盐。做法:1。先用新鲜的猪罐头肉做成金黄色，再把五花肉放进去。；2.放一些肥瘦相间的猪肉，直到切下，加水烧开，撇去泡沫；加入酱油、五香粉、姜片等调料；3.将水烧...