紫金牛肉丸广东哪里好吃,哪里的牛肉丸最出名
最好吃是汕头牛七牛肉丸最出名吧1。食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑）5，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，正宗风味的汕头牛七牛肉丸从选料到制作都极其讲究，只有遵循这样的步骤，才能有Q弹筋道的牛肉丸，现在已经有打丸机来代替人工了，但是我还是认为人工捶打的更好吃。1、汕头牛肉丸好吃在哪里？为什么？潮州牛肉丸Q弹是因为以下几个因素起到的决定性作用！1、选材。只选用优质新鲜的黄牛腿部肉，并且必须要去掉多余的筋皮，2、捶打。要用重达3公斤的捶刀不停的捶打到肉糜状态，整个过程要持续3个小时...
更新时间：2022-07-20标签： 牛肉出名好吃紫金广东紫金牛肉丸广东哪里好吃 全文阅读