银耳的作用

银耳有什么好处呢银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。它的营养价值很高，据中国医学科学院分析，每百克干银耳中含粗蛋白5克，粗脂肪0.6克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，灰分3.1克，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克等。在蛋白质中含有17种氨基酸。此外，还有银耳多糖和多种维生素等，对人体健康十分有益，故自古以来，银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。2，银耳有什么作用功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥...

还具有扶正固本的作用，常用于治疗老年人慢性支气管炎等疾病，尤其适用于高血压、动脉硬化患者,银耳也是餐桌上的美味和滋补食品,经常服用银耳汤也能起到嫩肤美容的效果,「枸杞炖汤银耳」用银耳，枸杞、冰糖、蛋清炖成红白相间，香甜可口，具有很强的健身功能；用银耳和大米一起煮粥也是美味的营养品,从银耳中分离的多种糖类对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。1、银耳有哪些作用?银耳含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖...

银耳蛋白质含有17种氨基酸，能提供3/4银耳的必需氨基酸,银耳其中多糖类成分较多，胶质容易被吸收，起到润肠的作用,银耳对高血压、动脉硬化有辅助治疗作用,银耳是养肺阴润燥的药,1和银耳的吃法主要是银耳浸泡后做成银耳汤，或者煮熟后冷食，可以有效吸收银耳中的果胶和汤汁,银耳适量食用。1、银耳的功效与作用吃法是什么1和银耳的吃法主要是银耳浸泡后做成银耳汤，或者煮熟后冷食，可以有效吸收银耳中的果胶和汤汁。既能增加皮肤弹性，又能缓解疲劳，还有润肺养胃的作用。能减少肺热引起的咳嗽，还能起到通便的作用。2.从营养角度来说...