深圳大锅菜怎么做好吃

以上就是我对百人以上大锅菜，怎么做好吃的回答。百人大锅菜怎么做好吃炒大锅菜的油量要大大锅菜一般都是炒一些大众常见菜，象白菜、土豆、萝卜、大头菜，这些比较便宜的蔬菜，这些菜因为本身比较素，而且加上大锅菜要讲究酥烂，所以油水少了不好吃，提前处理食材制成半成品大锅菜现在也被很多酒店应用，尤其是大型聚会和婚宴上，都是大锅菜。1、百人大锅菜怎么做好吃？看到这个提问，就想起我以前刚开始学厨的时候的事。那时候刚从烹饪学校毕业，去招待所的后厨实习，这是我们当地比较有名的招待所，主要接待来自全国各地来学习开会的人。因为他们...