炝拌苦瓜

凉拌苦瓜都有什么做法凉拌苦瓜1.苦瓜去籽洗净切成条,在水里煮熟(煮的时候加些油,颜色会特别绿,不会变黑),也加些盐2.煮好后捞出过冷水,然后装入盘内加蒜蓉,酱油,醋,麻油就可以了(夏天苦瓜是最好的食物,清热解暑,多吃哦)2，拌苦瓜的做法步骤图炝拌苦瓜怎么做好吃用料苦瓜一根花椒适量大蒜2瓣白糖少量味极鲜酱油少量米醋少量盐少量干辣椒一个炝拌苦瓜的做法苦瓜如图切好，开水中加入少许盐和一滴油，戳水捞出过凉水放上盐，酱油，醋，白糖，蒜末，拌匀，（放两片胡萝卜点缀一下）??锅中倒入少量油，花椒粒，姜片，一个干辣椒...

苦瓜它含有大量的草酸，烹饪前最好用水焯一下,苦瓜很清火，夏天吃也不错,但是，虽然可以消除苦味，却失去了苦瓜的风味,比较好吃的是苦瓜炖排骨,Jean苦瓜无苦法:先用煮沸的盐水,我做过这道菜，很好吃，不会觉得苦瓜苦,冰镇去苦味:切片苦瓜取出前在冰水中浸泡一会儿，苦味可减轻。1、苦瓜怎样凉拌好吃,而且不苦?Jean苦瓜无苦法:先用煮沸的盐水！先煮3分钟，就不那么苦了；放入适量的油耗，很有用！腌制:将切好的冬瓜撒上盐腌一会儿，再翻炒一下，减少苦味。水焯水:苦瓜切块放入水中煮熟，然后用冷水浸泡。但是，虽然可以消除苦...