鲜肉粽子

鲜肉粽怎么做糯米洗净，加水和老抽浸泡半小时。放老抽是为了给米上色，量可跟据自己的口味定。2.五花肉切小块，加上述辅料腌制1小时以上，时间越长越入味，辅料的量跟据自己的口味定。不想吃肥肉可以把五花肉换成里脊肉。我这次用的是里脊肉。3.粽叶洗净在沸水中煮五分钟，用凉水泡上降温。粽叶越宽大越好包。4.取一片粽叶，从中间弯成漏斗型。5.加米6.加肉，跟据你包的粽子的大小和自己的口味决定加多少肉。7.加米，把肉覆盖住，包好。这个过程太难一边包一边拍照了，只好忽略。8.入高压锅压半个小时，出锅。鲜肉粽子的做法1....

鲜肉粽子的简要介绍粽子，以嘉兴粽子最著名，但是湖州粽子却是最好吃，最受欢迎的，尤其是湖州的鲜肉粽，外层粽叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗。米饭则选用口感特别绵密软嫩，并以50年传承口味酱过的圆糯米包粽，内馅则是用上选的五花肉，剔除不好的肥油再经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮约二个半小时左右，方可起锅。粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，...

烧腊水饺的米饭一定是最好的，猪肉是五花肉，猪肉先腌制香烂，再加上香菇、虾仁、莲子、红烧肉汤、糖等,闽南的粽子分碱汤圆，肉汤圆，豆汤圆,每个地方粽子都有不同的做法,以我喜欢的闽南语粽子为例,3.将粽子叶两面擦干,5.枣蜜枣粽子,粽子怎么做才好吃,粽子练习1,买新鲜的粽子叶洗干净。{0}1、鲜肉粽子的肉怎么腌制好吃,肉质鲜嫩meat粽子meat的腌制方法如下:1。准备好酱油，糖，味精。2.倒入黄酒，拌匀，去腥。3.将酱油、糖、味精混合，腌制半小时至三小时。肉粽起源于台湾省的泉州、福建、闽南和东南亚，是端午节的...