热巧克力热巧克力

热巧克力怎么做材料1盎司纯巧克力(1盎司=28.350克)2汤匙纯可可粉(CocoaPowder无甜味，不同于冲泡热可可的粉)5茶匙白糖1/2茶匙香草精11/2杯牛奶做法：在小锅中加入切碎的巧克力、纯可可粉、白糖和香草精，先加入1/4杯牛奶，搅拌成浓稠的糊状，此时巧克力仍呈碎片状，但可可粉已经溶解于牛奶中。接着再加入剩余的1又1/4杯牛奶继续搅拌。将小锅以中火加热至巧克力碎片完全融化，白糖也完全溶解，热巧克力牛奶也加热至快沸腾的热度，就可以分装在马克杯中趁热享用。注１：如果想要有好风味的热巧克力，就请...