孜然牛肉粒

孜然牛肉怎么做好吃孜然牛肉的家常做法2，孜然牛肉粒怎么做3，孜然牛肉的做法4，孜然牛肉的做法最好具体点5，孜然牛肉怎么做6，孜然牛肉怎么做呀1，孜然牛肉怎么做好吃孜然牛肉的家常做法主料：牛肉（背部肉）500克辅料：孜然粉适量、孜然适量、芝麻适量、辣椒粉适量、蛋清2个、干淀粉适量1、将牛肉切成薄片，放料酒、生抽、蛋清，抓匀后放入干淀粉（抓制过程中直到将蛋液都抓近肉里）腌制10分钟，孜然粉、孜然、芝麻、辣椒粉装盘备用。2、葱、姜爆香，倒入腌好的牛肉。3、牛肉翻炒变色，倒入生抽。4、待牛肉快熟时，倒入孜然粉...

3:然后，先腌制牛肉，加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油到牛肉，把这些汁全部抓拌到牛肉，到手上发粘的时候，放上,这样会使肉质变软，让牛肉吃起来更嫩,7:牛肉都抹上调料后，能闻到孜然的浓郁香味，就可以出锅装盘了,孜然牛肉粒正宗做法食材准备:牛里脊、料酒、酱油、蚝油、盐、孜然粒、孜然粉、白2:切好后放入盘中，加入少许食用碱。1、孜然牛肉的经典做法?食材:牛里脊肉400g，黑胡椒一小撮，酱油一茶匙，料酒一茶匙，干淀粉一茶匙，姜，蒜，孜然粉一茶匙。做法:1。牛柳切片。2.抓匀，用料酒、酱油、干淀粉、黑胡椒腌制20分...