打茶

奶茶中的撞茶是怎么做的把茶在两壶之间倒来倒去约三个来回，此称之为撞茶。大部分奶茶的做法中都少不了撞茶这个步骤。把茶焖在茶煲内数分钟后（称为焗茶），把茶倒出到另一茶壶内，来回倒数次（称为撞茶）。最后倒进已放入淡奶的杯内。2，泼茶是什么意思这是个典故,出自清代词人---纳兰性德<>谁念西风独自凉萧萧黄叶闭疏窗沉思往事立残阳被酒莫惊春睡重赌书消得泼茶香当时只道是寻常李清照和丈夫都是著名的学者，两人情投意合，恩爱无比，最让人羡慕的不仅仅是有情人能成眷属，而是他们在一起的生活中，是那么的浪漫，爱的有...

同时还有另一个锅煮牛奶，直到表面凝结一层酥油，然后倒入盛有茶汤的打茶桶中，再加入适量的盐和糖,茶粉和热水一定要搅拌，这是抹茶口感好的重要关键,至于茶，普洱茶，金剑等,其次，茶碗、茶勺、茶刷缺一不可,藏族人喝茶，有绿茶，奶茶，酥油茶,抹茶粉茶匙，茶杯，茶刷，搅拌抹茶和热水都是必须的,茶汁浸出后，滤出茶叶，将茶汁装入长筒打茶桶。1、打酥油茶用什么茶叶最好?西藏被誉为“世界屋脊”。茶叶是当地人补充营养的主要来源，因此成为藏族人民不可或缺的食物。目前，西藏年人均消费茶叶约15公斤，居全国各省区之首。藏族人喝茶，有...