檽米

糯米按谷壳和米的颜色可分为红色和白色，按形状也可分为籼米和粳稻,糯米是制作糯米点心的主要原料，如粽子、八宝粥、年糕等甜品，也是中国南方酿造糯米酒(甜米酒)的主要原料,中国南方叫糯米，北方叫糯米,籼米是用籼米糯米制成的，米粒一般呈长方形或细长形；粳糯米是用粳糯米做的，米粒一般呈椭圆形。{0}1、糯米有几种糯米按谷壳和米的颜色可分为红色和白色，按形状也可分为籼米和粳稻。籼米是用籼米糯米制成的，米粒一般呈长方形或细长形；粳糯米是用粳糯米做的，米粒一般呈椭圆形。中国南方叫糯米，北方叫糯米。糯米是制作糯米点心的主要...