卤肉拌饭

钱柜的卤肉拌饭的配方2，丝瓜卤肉拌饭的家常做法大全怎么做好吃视3，卤肉拌饭的配料有多少种4，卤肉拌饭的酱汁怎么样调制卤肉拌饭培训中1，钱柜的卤肉拌饭的配方佐料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、盐，白糖、油主料：五花肉，切1.5厘米厚，宽2厘米长的肉块，用纱布包好，用线扎起来，像这样，留一个长长的线头。做法：烧一锅开水，把肉块和姜片放入烧开，等锅里漂起一层白色泡沫。目的在于去腥去油。滤去泡沫和水份，肉放在一边备用。炖锅里放油，放入白糖，用铲子炒。注意不要烧焦了，炒成金黄色。把肉倒进去，糖浆可很好的...

(4)然后加入米饭继续翻炒,用冷水在锅里煮三个鸡蛋(我没有用现成的卤蛋，我觉得自己煮和肉一起腌超级好吃),(翻炒一会，让肉本身的油就出来了，这样肉吃起来香而不腻,3.做法:(1)卤肉切丁，葱花切细备用,1，主材质:卤肉100g,(6)加入卤肉和葱花继续翻炒,卤肉拌饭做法:1。1、素卤肉拌饭的做法,素卤肉拌饭怎么做好吃,素卤(1)香菇泡干，去蒂切丁(香菇泡在水里)，洋葱切丁。(2)油热后，放入葱、姜、蒜，炒香后依次放入葱、香菇，再放入肉末翻炒。(3)肉末变色后，加入料酒1勺、酱油1勺、盐1勺、糖2勺、胡椒粉...