菜饺子

将蔬菜洗净，切成细粉，用盐腌制，挤出水分，将水发香菇和豆腐干切成细粒，将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀，形成蛋液；2.将炒锅置火上，用精炼油加热，倒入蛋液，摊匀，炒熟，放凉，切碎，放入青菜、水发香菇、豆腐干，拌匀，再放入葱花、精盐、胡椒粉、糖、味精、香油，拌匀，得青菜饺子馅,蔬菜必须先腌制，然后榨干，才能用来做馅,8.油热后倒入饺子馅，加入鸡精和五香粉，拌匀,14.把水烧开，放下饺子,15.土豆饺子即食,9.准备饺子馅,13.包饺子。1、怎么做蔬菜饺子蔬菜水饺:蔬菜1000g、水发香菇150g、豆腐干100g...