湖州特色美食

3.这道菜以嫩湖羊为原料，用炭火焖制，用酱油、水糖、红枣、姜、辣椒等配料精制而成,皮薄馅多，汤汁鲜美,其特点是色泽鲜红，汁多肉嫩，酥而不烂，鲜香可口，色香味俱全,2.湖州大馄饨是浙江汉族的著名小吃,是浙江有名的小吃，有特色,源于湖州德清，历史悠久,湖州美食有热干面、湖州大馄饨、张一品的酱羊肉等。1、湖州美食有哪些湖州美食有热干面、湖州大馄饨、张一品的酱羊肉等。1.挂面，顾名思义就是“干”，没有汤，只有少量的油汁，足够面条润滑。第二种是“挑”，就是不断地把面条高高地拌在一起，让少量的油汁均匀地拌在面条上，第...