西式糕点

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什么是西式糕点制做可否详细点解释下糕点分传统的中式糕点和引进的西式糕点西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。比如蛋糕，面包就属于引进的西式糕点。月饼，桃酥，绿豆糕等就是传统的中式糕点，分类比较细致，在这里只是大体的和你举个例子！蛋糕店2，有哪些西式糕点西式糕点有：提拉米苏、甜甜圈、马卡龙、黑森林蛋糕、葡...

2.蛋糕是西点一种大块形状的产品,蛋糕:是西点一种大块形状的产品,西式糕点要点:点心:一种以黄油或白油、绵白糖、鸡蛋和丰富的面粉为主料，辅以一些其他辅料制成的，形状小巧，样式繁多，口感酥脆香甜的糕点,Oh-0糕点简称西点，是从国外引进的类别,西式糕点简称西点，是从国外引进的一种糕点。1、西式糕点中小点心类主要有哪些?点心是由黄油或白油、绵白糖、鸡蛋、丰富的面粉和其他一些辅料制成的一种形状小巧、样式繁多、口感酥脆香甜的糕点。在西式糕点，小吃主要有蜡耳、沙饼、杜梅饼、挤花等。西式糕点要点:点心:一种以黄油或白...