蒸包子

蒸包子需要多少分钟2，包子怎么蒸的3，蒸包子的方法4，怎样蒸包子1，蒸包子需要多少分钟蒸包子的时间要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就可以了。注意先把锅里水烧开，以看到蒸锅冒烟开始统计时间。包子蒸熟后不要急于卸屉。先把笼屉上盖揭开，继续蒸3-5分钟。待最上面一笼包子很快干结后，卸屉翻扣案板上，取下屉布。这样，包子既不粘屉布，也不粘案板。稍等一会儿再卸第二笼，如是依次卸完。冷水蒸包子易熟透。因为冷水加热温度是缓慢升高的，所以肉包子的外层不会马上蒸定型，气孔比较柔软所以肉馅在蒸制过程中...

包子蒸肉馅的时间往往比普通的包子稍长一些，大约需要20分钟,肉馅的蒸时间包子需要长一点,包子包好，放蒸笼里，醒酒两个多小时,蒸完包子，不要急着开盖,其实包子的蒸时间很短,蒸包子时，最好不要用平行锅盖，而要用拱形锅盖蒸，这样蒸汽水就不会落在包子上，蒸汽水落在包子上后，会在包子上局部出现硬块。1、包子要蒸多久其实包子的蒸时间很短。十七八分钟就够了。包子蒸肉馅的时间往往比普通的包子稍长一些，大约需要20分钟。蒸好后不要马上开盖，因为包子会瞬间由热变冷。等到包子稍微冷却后，再揭开盖子。蒸包子时，最好不要用平行锅盖...