包子蒸肉馅的时间往往比普通的包子稍长一些，大约需要20分钟,肉馅的蒸时间包子需要长一点,包子包好，放蒸笼里，醒酒两个多小时,蒸完包子，不要急着开盖,其实包子的蒸时间很短,蒸包子时，最好不要用平行锅盖，而要用拱形锅盖蒸，这样蒸汽水就不会落在包子上，蒸汽水落在包子上后，会在包子上局部出现硬块。
其实包子的蒸时间很短。十七八分钟就够了。包子蒸肉馅的时间往往比普通的包子稍长一些，大约需要20分钟。蒸好后不要马上开盖，因为包子会瞬间由热变冷。等到包子稍微冷却后，再揭开盖子。蒸包子时，最好不要用平行锅盖，而要用拱形锅盖蒸，这样蒸汽水就不会落在包子上，蒸汽水落在包子上后，会在包子上局部出现硬块。
包子包好，放蒸笼里，醒酒两个多小时。觉醒程度以包子的面展开为准。其实包子的蒸时间很短，17、8分钟就够了。包子蒸肉馅的时间往往比普通的包子稍长一些，大约需要20分钟。还有一点要注意，蒸好后，不要急着开盖。在离火的炉子上停留5分钟，然后离开火3分钟，然后打开盖子。
蒸3、蒸 包子要多长时间
-0/所需的时间与包子的大小和包子的馅料没有必然的关系。小一点的包子蒸起来只需要10分钟左右，大一点的包子蒸起来需要15到20分钟，肉馅的蒸时间包子需要长一点。二三十分钟可以，蒸完包子，不要急着开盖。关火炖五分钟再开盖，这样蒸出来的包子就不会崩了。
